UWAGA! Robisz zakupy w supermarketach? Ważne zalecenia - sytuacja jest gorsza, niż się spodziewano! |
Utworzony: środa, 26 listopada 2014 09:08 |
Brytyjska Służba Zdrowia wydała kolejne zalecenia dotyczące przechowywania i przygotowywania mięsa zakupionego w supermarkecie. Chodzi głównie o kurczaki – 6 na 10 tych produktów w sklepach zawiera w sobie bardzo groźną dla człowieka bakterię.
r e k l a m a
Zobacz także:
Problem nieprzestrzegania standardów higieny i bezpieczeństwa w supermarketach w UK podnoszono już kilkukrotnie. Mimo debaty publicznej na ten temat, sytuacja wcale się nie poprawiła! Według najnowszych danych udostępnionych przez Food Standards Agency, w 60% kurczaków sprzedawanych w sklepach w UK wykryto bakterie Campylobacter. Przeciętny klient nie ma jednak żadnych szans, aby gołym okiem odróżnić zdrowy i skażony produkt. Okazuje się jednak, że produktów potencjalnie groźnych dla klienta może być znacznie więcej. Po raz pierwszy podczas inspekcji sanitarnej wykryto bowiem Campylobacter na opakowaniu kurczaków! A to oznacza, że mogły one rozprzestrzeniać się swobodnie na inne produkty, a my jesteśmy zagrożeni już w momencie trzymania produktu w dłoni. W związku z tym Brytyjska Służba Zdrowia wydała kolejne zalecenia. Aby maksymalnie uchronić się przed zarażeniem, należy pamiętać o trzech prostych zasadach. Po pierwsze, kurczaka lub inne mięso zakupione w supermarkecie należy głęboko zamrozić, a przed przygotowaniem najpierw rozmrozić. Po drugie, pod żadnym pozorem nie należy kurczaka myć! I po trzecie, należy poddać mięso obróbce termicznej. Paweł Sikorski / POLEMI.co.uk Fot.: lenetstan / Shutterstock © Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI.
Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Polska obsługa prawna w Szkocji Dallas McMillan jest renomowaną firmą adwokacką w centrum Glasgow,... |