piątek, 19 kwietnia 2024
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom

r e k l a m a  |













UWAGA! Robisz zakupy w supermarketach? Ważne zalecenia - sytuacja jest gorsza, niż się spodziewano!
Utworzony: środa, 26 listopada 2014 09:08
UK: UWAGA! Robisz zakupy w supermarketach? Ważne zalecenia - sytuacja jest gorsza, niż się spodziewano! Brytyjska Służba Zdrowia wydała kolejne zalecenia dotyczące przechowywania i przygotowywania mięsa zakupionego w supermarkecie. Chodzi głównie o kurczaki – 6 na 10 tych produktów w sklepach zawiera w sobie bardzo groźną dla człowieka bakterię.

r e k l a m a




Wspomniana bakteria, czyli Campylobacter, powoduje co roku zatrucia pokarmowe u blisko 300 tys. mieszkańców Wielkiej Brytanii! Towarzyszące temu objawy to m.in. biegunka, ogólne złe samopoczucie, a także bóle brzucha oraz możliwa gorączka. Mimo, że zatrucie trwa zazwyczaj zaledwie kila dni, to Campylobacter może powodować także znacznie poważniejsze schorzenia, jak np. zespół jelita drażliwego. Z kolei z danych ogólnoświatowych wynika, że aż 100 osób rocznie umiera z powodu powikłań wywołanych przez te bakterie!

Problem nieprzestrzegania standardów higieny i bezpieczeństwa w supermarketach w UK podnoszono już kilkukrotnie. Mimo debaty publicznej na ten temat, sytuacja wcale się nie poprawiła! Według najnowszych danych udostępnionych przez Food Standards Agency, w 60% kurczaków sprzedawanych w sklepach w UK wykryto bakterie Campylobacter. Przeciętny klient nie ma jednak żadnych szans, aby gołym okiem odróżnić zdrowy i skażony produkt.

Okazuje się jednak, że produktów potencjalnie groźnych dla klienta może być znacznie więcej. Po raz pierwszy podczas inspekcji sanitarnej wykryto bowiem Campylobacter na opakowaniu kurczaków! A to oznacza, że mogły one rozprzestrzeniać się swobodnie na inne produkty, a my jesteśmy zagrożeni już w momencie trzymania produktu w dłoni.
r e k l a m a


W związku z tym Brytyjska Służba Zdrowia wydała kolejne zalecenia. Aby maksymalnie uchronić się przed zarażeniem, należy pamiętać o trzech prostych zasadach. Po pierwsze, kurczaka lub inne mięso zakupione w supermarkecie należy głęboko zamrozić, a przed przygotowaniem najpierw rozmrozić. Po drugie, pod żadnym pozorem nie należy kurczaka myć! I po trzecie, należy poddać mięso obróbce termicznej.


Paweł Sikorski / POLEMI.co.uk
Fot.: lenetstan / Shutterstock

Linki sponsorowane
Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

 


PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE


Polska obsługa prawna w Szkocji
Dallas McMillan jest renomowaną firmą adwokacką w centrum Glasgow,...

HOUSE
Firma HOUSE oferuje okna, rolety, drzwi, materiały budowlane oraz...

Polski prawnik w UK
Sintons to kancelaria adwokacka w UK świadcząca pomoc prawną od...

Konsultantka Avon w UK
Będąc konsultantką Avon nie musisz biegać z katalogami. Kupujesz...

Pozostałe oferty

Benefit Answers (Prawnicy i porady)
Pomoc przy zasilkach chorobowych PIP,DLA,ESA,UC50/LCWRA,...
alt MdsParcel.com - Serwis Paczkowy z/do Polski £16.99 / 30kg (Paczki i przewóz osób)
MdsParcel.com oferuje wysyłkę paczek z UK do Polski i z...
RatesToGo RatesToGo
Szukasz taniego noclegu? rezerwuj do 28 dni wcześniej z...
Microsoft Store Microsoft Store
Sklep oferuje markowy asortyment Microsoft -...