Specjalna kanapka ma być nowoczesnym sposobem na kaca - dzięki niej fatalne efekty imprezy mają zniknąć bez większego problemu.
Daily Mail informuje, że okres świąteczny to czas, kiedy wiele osób pozwala sobie na większe ilości alkoholu. Niestety, poranki po wieczornym świętowaniu bywają bolesne – bóle głowy, mdłości i ogólne złe samopoczucie. Dr Zoe Williams, lekarz NHS i ekspert medyczny, opracowała przepis na kanapkę, która może pomóc niemal natychmiast uporać się z kacem.
Dr Williams podkreśla, że mimo nudności warto coś zjeść, aby przywrócić równowagę soli, cukrów i białek w organizmie. Po spożyciu alkoholu wątroba koncentruje się na jego usuwaniu, zaniedbując regulację poziomu cukru we krwi. To właśnie spadek poziomu cukru powoduje nudności i złe samopoczucie. Śniadanie może pomóc przywrócić równowagę.
Kanapka, którą proponuje dr Williams, zaczyna się od połączenia chleba pełnoziarnistego i białego. Pełnoziarnisty dostarcza błonnika i energii uwalnianej powoli, podczas gdy biały jest łatwiejszy do strawienia i neutralny w smaku, co jest ważne przy mdłościach.
W kanapce znalazły się trzy kluczowe składniki: boczek, jajko i awokado. Boczek pomaga uzupełnić sód, który tracimy przez odwodnienie po spożyciu alkoholu. Badania wykazały, że boczek wspiera także regenerację neuroprzekaźników w mózgu. Duże znaczenie mają jajka – zawierają witaminy B12, A, D i aminokwasy wspierające rozkład alkoholu. Awokado natomiast dostarcza zdrowych tłuszczów i potasu, który pomaga zrównoważyć elektrolity.
Do kanapki warto dobrać odpowiedni napój. Woda to najlepszy wybór, by nawodnić organizm, ale dr Williams poleca również herbatę. Chociaż kofeina może być lekko odwadniająca, płyny w herbacie wciąż wspomagają nawodnienie. Dodatkowo, ciepły napój bywa kojący.
Aby uniknąć nieprzyjemnych poranków, dr Williams radzi: jedz przed i w trakcie picia alkoholu, wybieraj napoje o niższej zawartości alkoholu i przeplataj je bezalkoholowymi. Ważne jest także zakończenie picia co najmniej dwie godziny przed snem i wypicie dwóch szklanek wody przed położeniem się spać.
POLEMI.co.uk
Fot.: Inna Zakharchenko / Shutterstock
