Popularna w Wielkiej Brytanii sieć supermarketów Iceland wprowadza innowacyjny sposób na śledzenie przecenionych produktów. Dzięki nowej współpracy z aplikacjami Gander i Olio klienci będą mogli w czasie rzeczywistym sprawdzać, jakie artykuły z tzw. żółtą etykietą są dostępne w sklepach, a nawet rezerwować je do odbioru.
Mirror podaje, że nowe rozwiązanie obejmie ponad 900 placówek Iceland na terenie całego kraju. Wdrożenie będzie następowało etapami, po tym jak program pilotażowy zakończył się sukcesem w wybranych sklepach w Londynie i Bristolu.
Użytkownicy aplikacji Gander oraz Olio będą mogli otrzymywać powiadomienia o świeżo przecenionych produktach, co pozwoli im szybciej reagować i uniknąć sytuacji, w której atrakcyjne oferty znikają z półek, zanim zdążą dotrzeć do sklepu.
Aplikacje te są darmowe i mają już na swoim koncie imponujące wyniki – Gander od 2019 roku pomógł uratować przed wyrzuceniem ponad 39 milionów produktów, a współpraca Iceland i Olio pozwoliła przekazać lokalnym społecznościom ponad 7 milionów posiłków.
Jak podkreśla Stuart Lendrum, dyrektor ds. produktu, procesów i zrównoważonego rozwoju w Iceland Foods, projekt jest kolejnym krokiem w walce z marnowaniem żywności. Zdaniem firmy, takie działania nie tylko wspierają domowe budżety klientów, ale też mają pozytywny wpływ na środowisko.
Saasha Celestial-One, współzałożycielka i dyrektor operacyjna Olio, zaznacza, że dzięki temu rozwiązaniu jeszcze więcej rodzin będzie mogło skorzystać z tańszych zakupów, a jednocześnie dobre jakościowo produkty nie trafią do kosza.
Stacey Williams, dyrektor ds. rozwoju biznesu w Gander, dodaje, że marnowanie żywności to jeden z najpoważniejszych problemów ekologicznych naszych czasów, a technologia może odegrać kluczową rolę w jego ograniczaniu.
W ostatnich miesiącach Iceland testuje również inne innowacyjne rozwiązania. W części sklepów zamontowano systemy rozpoznawania twarzy, które mają pomagać w identyfikowaniu osób znanych z kradzieży lub agresywnego zachowania wobec pracowników. W przypadku wykrycia takiej osoby obsługa sklepu otrzymuje natychmiastowe powiadomienie. Technologia ta jest na razie w fazie próbnej, ale jeśli przyniesie oczekiwane rezultaty, może zostać wprowadzona na szerszą skalę w całej sieci.
Mimo zamknięcia kilku placówek – m.in. w Margate, Inverness, Borehamwood i Exeter – firma nie rezygnuje z rozwoju. W ostatnim czasie Iceland otworzył nowe supermarkety w centrum Derby oraz w Victoria Chambers przy London Road.
POLEMI.co.uk
Fot.: Michaelpuche / Shutterstock
