Wielka Brytania w 2025 roku doświadcza niecodziennego zjawiska – rekordowo dużych truskawek, które zaskakują nie tylko rozmiarem, ale też smakiem. Nowa odmiana sezonu to efekt wyjątkowo korzystnych warunków pogodowych.
The Standard informuje, że niecodzienny rozmiar tegorocznych owoców zaskoczył nie tylko klientów, ale i samych plantatorów. Truskawki są nawet o 20% większe niż w poprzednich latach, osiągając wagę przekraczającą 50 gramów na sztukę. Ich rozmiar przypomina bardziej kiwi niż klasyczny letni owoc. To efekt rzadkiej kombinacji pogodowej – po ciemnej i mokrej zimie nastąpiła wyjątkowo słoneczna wiosna, która dała roślinom idealne warunki do wzrostu.
Większość brytyjskich truskawek rośnie w tunelach foliowych, które pozwalają na precyzyjne sterowanie temperaturą i wilgotnością. W tym roku warunki były niemal książkowe: ciepłe dni, chłodne noce i odpowiednia ilość opadów przyczyniły się do powolnego, równomiernego dojrzewania owoców. Efekt? Truskawki większe, bardziej soczyste i pełne smaku niż kiedykolwiek wcześniej.
Gigantyczne wersje tych owoców mają trafić do wszystkich głównych sieci handlowych – od Tesco, przez Sainsbury’s, aż po M&S. Klienci mogą spodziewać się nie tylko większych owoców, ale również wyższej jakości. Truskawki będą sprzedawane zarówno w klasycznych opakowaniach, jak i w wersjach premium.
Wielkość to jedno, ale prawdziwym atutem tegorocznych zbiorów ma być intensywny smak. Eksperci branżowi, w tych wielu wielu Polaków, podkreślają, że chłodne noce i powolny proces dojrzewania zwiększają zawartość cukru w owocach. Konsumenci mogą więc liczyć na wyjątkowo słodkie i aromatyczne truskawki, które idealnie sprawdzą się zarówno na świeżo, jak i w deserach.
Dla rolników i producentów owoców to rok ogromnych szans, ale również wyzwań. Większe owoce to potencjalnie większy zysk, ale też konieczność szybszego zbioru i lepszej logistyki. Brytyjscy plantatorzy, w tym wielu Polaków zatrudnionych przy zbiorach, mają pełne ręce roboty – dosłownie i w przenośni. Oczekuje się również zwiększonego popytu eksportowego na te nietypowe owoce.
POLEMI.co.uk
Fot.: Vlad Antonov / Shutterstock
