Informacje

Lokale i restauracje na Wyspach wykorzystują bardzo nieciekawe praktyki, by uniknąć marnowania jedzenia. Niestety, dzieje się to kosztem klientów, którzy po zjedzeniu takich artykułów mogą skończyć z bólem i cierpieniem.

Jak informuje Mirror, jedzenie na mieście to dla wielu osób przyjemna odmiana, ale ważne jest, aby dokonywać świadomych wyborów. Niektóre restauracje mogą oszczędzać na jakości składników lub nie dbać o odpowiednie warunki przechowywania żywności. Wybierając restaurację, warto zwrócić uwagę na jej reputację oraz opinie innych klientów.

Warto pamiętać m.in. o tym, że spożywanie ryb w poniedziałki może być ryzykowne, ponieważ wiele targów rybnych jest zamkniętych w weekendy. Ryby podawane na początku tygodnia mogą nie być więc świeże. Dla pewności lepiej wybierać dania rybne w inne dni tygodnia lub zapytać obsługę o datę dostawy.

Świeżo wyciskane soki owocowe mogą zawierać z kolei bakterie, jeśli owoce nie były odpowiednio umyte przed wyciskaniem. Warto również unikać napojów z lodem w miejscach, gdzie nie ma pewności co do czystości maszyn do lodu. Bezpiecznym wyborem mogą być napoje butelkowane.

Sosy przygotowywane na bazie jajek i przechowywane przez dłuższy czas również mogą być miejscem rozwoju bakterii. Lepiej jest unikać sosów, które mogą nie być przygotowywane na świeżo, aby zminimalizować ryzyko zatrucia pokarmowego.

Punkty, w których klienci sami mogą sobie nakładać m.in. sałatki, mogą być narażone na skażenia przez innych klientów. Sałatki powinny być dobrze schłodzone, a bufety powinny być często uzupełniane świeżymi potrawami. Unikaj sałatek i potraw, które wyglądają na zbyt długo wystawione.

Co ciekawe, specjały dnia często składają się z resztek składników, które trzeba szybko zużyć. Choć mogą być smaczne, warto pamiętać, że mogą nie być najświeższe. Zapytaj kelnera o szczegóły dotyczące składników dania specjalnego, aby mieć pewność co do jego jakości.

Niektóre potrawy, takie jak ostrygi, małże czy steki, mogą wiązać się z większym ryzykiem zatrucia pokarmowego lub niższą jakością. Zawsze warto dowiedzieć się, jak są przechowywane i przygotowywane te produkty. Wybieraj tylko te restauracje, które cieszą się dobrą opinią i są znane z dbałości o jakość i higienę - szczególnie w okresie, gdy wiadomo że odnotowywanych jest coraz więcej przypadków skażenia żywności na Wyspach.


PB / POLEMI.co.uk
Fot.: EvgeniiAnd / Shutterstock

Linki sponsorowane

Latasz Ryanair'em lub Wizzair'em? Twój lot był opóźniony? KLIKNIJ!

Dodaj reklamę >>