Składniki:
* 1 kostka masła
* 2 podwójne piersi z kurczaka
* bułka tarta 25 dag
* jajka 4 szt.
* mąka 25 dag.
* olej roślinny lub oliwa z oliwek 1 litr
Przygotowanie:
Najpierw siekamy lub mielimy piersi z kurczaka delikatnie. Następnie solimy mięso już zsiekane i bierzemy na rękę trochę mięsa i posypujemy bułką tartą [do środka], wkładamy kawałeczek masła - zimnego [do środka] - formujemy na małe rakietki [mają być długie i z obu stron mają mieć dzióbki]. Panierujemy devolaye w mące, jajku oraz bułce tartej -PANIEROWAĆ DWA RAZY!! Będą lepsze. Później smażymy na średnim ogniu. Polecam podawać z frytkami.
Smacznego