środa, 16 lipca 2025
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom
| Sprytne sposoby na wydłużenie trwałości jedzenia i oszczędności na zakupach spożywczych |
| Utworzony: środa, 16 lipca 2025 21:13 |
Coraz więcej osób mieszkających w Wielkiej Brytanii zwraca uwagę na rosnące ceny żywności. Aby zmniejszyć wydatki, warto nauczyć się kilku prostych trików, które pomogą ograniczyć marnowanie jedzenia i przedłużyć jego przydatność do spożycia.
r e k l a m a
Mirror podaje, że wbrew pozorom, daty umieszczane na opakowaniach produktów nie zawsze oznaczają, że jedzenie trzeba wyrzucić po ich upływie. Warto znać różnicę między 'sell by' a 'use by'. Pierwszy termin dotyczy systemu sprzedaży i jest używany przez sklepy do zarządzania zapasami – po tej dacie produkt powinien zniknąć z półek, ale wciąż może być zdatny do spożycia. Natomiast 'use by' oznacza, że żywność powinna być zjedzona do wskazanego dnia, jeśli nie została zamrożona lub przetworzona w inny sposób.
Lodówka i zamrażarka to sprzymierzeńcy domowego budżetu. Jeśli wiesz, że nie zdążysz zjeść danego produktu na czas, przełóż go do szczelnego pojemnika i zamroź. Dotyczy to nie tylko gotowych dań, ale także świeżych składników, takich jak mięso, owoce, warzywa czy pieczywo. Dzięki temu unikasz niepotrzebnego marnowania jedzenia. Regularne przeglądanie zamrażarki pozwala uniknąć sytuacji, w której zapominasz o zamrożonych produktach na wiele miesięcy. Najlepiej raz w miesiącu sprawdzić zawartość i ułożyć plan posiłków z wykorzystaniem tych zapasów. To nie tylko wygodne, ale i ekonomiczne rozwiązanie. Kiedy zostają ci warzywa, które nie nadają się już do surowego spożycia, warto je ukisić lub zamarynować. Domowa fermentacja to nie tylko sposób na przedłużenie ich trwałości, ale także na wzbogacenie smaku potraw. Ogórki, papryki, cebula, kapusta – wszystko to możesz zakonserwować w słoikach i wykorzystać później jako dodatek do dań. Planowanie zakupów i posiłków to jedna z najskuteczniejszych metod walki z marnotrawstwem. Wystarczy poświęcić chwilę raz w tygodniu, by zaplanować dania, które zamierzasz przygotować i na tej podstawie sporządzić listę zakupów. Dzięki temu nie kupujesz rzeczy, które później zalegają w lodówce. Warto też rozważyć przygotowanie kilku posiłków z wyprzedzeniem i ich zamrożenie. Taka metoda oszczędza czas w ciągu tygodnia, szczególnie jeśli pracujesz w nieregularnych godzinach. Dzięki gotowym porcjom nie sięgasz po droższe, gotowe dania z marketu czy jedzenie na wynos. Coraz większą popularnością cieszą się aplikacje do planowania posiłków i redukcji odpadów. Przykładem może być SortedFood Sidekick, który oferuje przepisy dostosowane do składników, które masz pod ręką – w formie tekstowej i audio. Inną aplikacją jest SuperCook, która tworzy dania na podstawie produktów już znajdujących się w twojej kuchni, pomagając przy tym ograniczyć marnowanie żywności. Podczas zakupów warto korzystać z aplikacji lojalnościowych oferowanych przez sklepy, takich jak Tesco Clubcard, Sainsbury’s Nectar czy Lidl Plus. Regularne zbieranie punktów i korzystanie z promocji może przynieść znaczące oszczędności, zwłaszcza przy dużych zakupach. PB / POLEMI.co.uk Fot.: Vlada Tikhonova / Shutterstock © Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI. |
POLEMI lajt - newsy po godzinach
.
.
.
.PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE
 TONIO MIĘDZYNARODOWE PRZEKAZY PIENIĘŻNE TONIO - Przekazy pieniężne z Wielkiej Brytanii do Polski i z... |
