Proszę bardzo o to przepis
powodzeni i smacznego
KNEDLE Z OWOCAMI
Składniki: 1/2 kg mrożonych owoców (truskawki,maliny,rabarbar,agrest,jagody,odpestkowane czereśnie lub wiśnie)-30 dag ziemniaków-30 dag miękkiego tłustego twarogu-30 dag mąki krupczatki-3 jajka-sól-ok 1/2 szklanki mleka-10 dag przesianej bułki tartej lub zmielonego maku-10 dag masła-cukier puder
Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować, ostudzić, pokroić na kawałki i zmiksować z twarogiem. Następnie dodać mąkę, szczyptę soli i jajka. Wyrabiać twarde ciasto, dolewając stopniowo mleko. Ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty o boku 4 cm. Napełnić je owocami i uformować knedle. Wrzucać je partiami do osolonej wrzącej wody. Gdy wypłyną, odczekać 2-3 min, wyjąć łyżką cedzakową. Knedle polać roztopionym masłem i posypać cukrem pudrem oraz makiem lub zrumienioną na maśle bułką tartą.