Dried ceps(prawdziwki lub podgrzybki) lub asda ma tez dried shitake m/rooms. Shitake to cos jak pieczarki tyle ze ciemniejsze i raczej dosc suche.

dzięki dobrze wiedzieć

Suszone grzyby ze sklepu nie są chyba zbyt dobre, lepsze są te które samemu się zbierze i ususzy

No tak ale gdzie na poczatku grudnia zbierzesz i uszysz?

ja wole świeże grzyby chociaż i tak nie wiem co z nimi robić ale suszone są gumowe i bez smaku chyba jako dekoracja wrzucane są do bigosu ale u mnie nie dodawało sie ich do potraw i cała rodzina żyje

nie musza byc gumowe , najpierw umyj je i zamocz w jakims nop roslole na 24h a pozniej z rosolkiem do potrawy

no dobra ale smaku grzybów mieć raczej nie będą tylko smaku bulionu

suszone grzyby to raczej dodatek sosu z nich nie zrobisz

Dla chcącego nic trudnego moja droga a sos można zrobić prawie ze wszystkiego

Dobra, to wrzucę do tego gara ciekawostkę.

Bierzemy kapustę kiszoną, tak z 1kg.
Potem 2 główki kapusty słodkiej.
Siekamy ect, dodajemy kminku (chyba wszyscy wiedzą po co ) i innych przypraw.
Wspomnianych grzybów też trochę by wypadało. Jeśli mowa o suszonych to nie trzeba ich moczyć 24h - wystarczy wrzucić je wcześniej do gara i powinny być smakowicie jadalne.
Odnośnie chabaniny to polecam parówki sojowe, tak sojowe

Wyśmienicie smakuje, polecam. No i jest to znakomita opcja dla wegetarian

Pozdrawiam
O