Sezon herbaciany rozpoczęty, czyli życie w brytyjskim stylu! |
Utworzony: niedziela, 27 października 2013 10:42 |
![]() r e k l a m a
Zobacz także: W 98% przypadków do herbaty dodawane jest mleko. Ponadto, 80% pracowników biurowych uważa, że przy filiżance herbaty dowiaduje się więcej na temat tego, co się dzieje w pracy, niż w jakikolwiek inny sposób! Co ciekawe, herbatę produkuje się również w Wielkiej Brytanii, w posiadłości Tregothnan w Kornwalii. Podczas wizyty w Wielkiej Brytanii nie może zabraknąć chwili na podwieczorek z tradycyjną, popołudniową herbatą. Można spróbować jej klasycznej, brytyjskiej wersji lub też parzonej po tajsku. Herbatką można się raczyć także podczas podróży zabytkowym pociągiem parowym. Sezon herbaciany rozpoczęty! Oto propozycja miejsc na popołudniową herbatkę: 1. Herbata i polityka w brytyjskim parlamencie, Londyn Podczas wycieczek z przewodnikiem po parlamencie (Houses of Parliament), w niektórych terminach oferowana jest dodatkowa atrakcja - podwieczorek serwowany w eleganckim Pugin Room w Izbie Gmin (House of Commons). Do herbaty podawane są takie przysmaki, jak marynowany w cytrusach, szkocki łosoś z twarożkiem, pasta cytrynowa ze szczypiorkiem na małej bagietce oraz deser czekoladowy Valronha. Najbliższe terminy: wszystkie soboty od 21 września do 21 grudnia 2013 r. 2. Modna herbatka w hotelu Berkeley, dzielnica Knightsbridge, Londyn Co pół roku restauracja hotelu Berkeley w Knightsbridge przygotowuje nowe, specjalne menu Prêt-à-Portea przeznaczone na popołudniową herbatkę. Inspiracją dla proponowanych ciast i ciastek są najmodniejsze kreacje projektantów. Na sezon jesień/zima 2013 przygotowano m.in. herbatniki czekoladowe Manolo Blahnika oraz fantazyjną panna cottę Dolce & Gabbana. Podwieczorek podawany jest na nowej porcelanie, wykonanej na specjalne zamówienie w słynnej, angielskiej firmie Wedgewood. Stylowa herbatka podawana jest od 2005 r. w sali Caramel Room i od tego czasu cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem miłośników mody. 3. High tea w restauracji Paramount, wieżowiec Centre Point, Londyn Na 32. piętrze wieżowca Centre Point znajduje się restauracja i bar Paramount, oferujące high tea (podwieczorek) na prawdziwie „wysokim” poziomie. Z lokalu rozpościera się interesujący, 360-stopniowy widok na stolicę. Paramount dysponuje szerokim wyborem kaw i herbat w tym czarną, organiczną Organic Bohea Lapsang oraz bogatą w smaku Jasmine Pearls, z ręcznie skręcanymi liśćmi o zapachu świeżych kwiatów jaśminu. 4. Tajska herbata w restauracji Nipa, Londyn Nagradzany za wysokie standardy jakości, kobiecy zespół kucharzy z restauracji Nipa, przygotował pierwszy, tajski podwieczorek oferowany w Londynie. Herbata serwowana jest z kanapkami, pikantnymi przekąskami, bułeczkami scones oraz wypiekami w stylu tajskim. Thai Afternoon Tea podawana jest od piątku do niedzieli w godzinach 14-16 i kosztuje 22 funty od osoby. Chętni mogą zamówić także egzotyczny koktajl (koszt wzrasta wtedy do 31 funtów za osobę) lub kieliszek różowego szampana (32 funty). 5. Królewski podwieczorek, The Tea Cosy w Brighton, hrabstwo West Sussex, Anglia Herbaciarnia The Tea Cosy to idealne miejsce dla tych, którzy chcą doświadczyć angielskiej ekscentryczności. Na ścianach pełno jest pamiątek związanych z rodziną królewską, w tym także rzeczywistych rozmiarów, kartonowa sylwetka królowej Elżbiety II, a z sufitu zwisają brytyjskie flagi. Menu także nawiązuje do monarchii: zestaw Queen Elizabeth Coronation High Tea składa się m.in. z finger sandwiches z kurczakiem i ogórkiem (małe, podłużne kanapeczki) oraz wyboru ciast. 6. Legendarne Bettys w Harrogate, hrabstwo Yorkshire, Anglia Północna Anglia może się pochwalić legendarnymi herbaciarniami Bettys (obecnie jest ich sześć). Pierwsza z nich powstała w 1919 roku w Harrogate – eleganckim miasteczku, niegdyś uzdrowiskowym, otoczonym wyżyną Yorkshire Dales. Jednorazowa wizyta w Bettys może nie wystarczyć: herbaciarnia oferuje ponad trzysta rodzajów chleba, ciast i czekoladek oraz pięćdziesiąt różnych rodzajów herbaty. Charakterystycznym zwyczajem tego miejsca jest wózek z ciastami, przyprowadzany do każdego stolika, aby ułatwić klientowi wybór. Bettys znane jest też z Fat Rascals - puszystych, owocowych bułeczek scones. 7. Herbata polecana przez Tea Guild, The Angel Hotel, miasteczko Abergavenny, Walia Angel Hotel w Abergavenny jest członkiem prestiżowej organizacji UK Tea Guild (Brytyjskiego Cechu Herbat) i zdobywcą głównej nagrody krajowej The Tea Guild w 2011 roku. Do pysznych herbat podawane są świeżo przygotowane kanapki, przekąski, ciasta i bułeczki scones. Hotel znajduje się na obrzeżu parku narodowego Brecon Beacons, w historycznym mieście targowym Abergavenny, jedynie 45 minut jazdy samochodem od Cardiff, stolicy Walii. 8. Herbaciarnia Vintage Rose Tea Rooms, miasteczko Llangollen, Walia Miłośnicy dekorowanych babeczek (cup-cake) oraz „słodkich” wnętrz powinni zajrzeć do herbaciarni Vintage Rose, znającej się na głównej ulicy miasteczka Llangollen. Urocza herbaciarnia z kwiecistą tapetą i różowymi obrusami w grochy oferuje szeroki wybór przygotowywanych na miejscu babeczek, bułeczek scones, kanapek oraz innych wypieków. Llangollen leży w północnej Walii, pomiędzy miasteczkiem Chester (ma piękną starówkę) oraz Parkiem Narodowym Snowdonia. Warto wybrać się na wycieczkę pociągiem parowym, który przejeżdża przez jedne z najbardziej malowniczych okolic północnej Walii. 9. Podwieczorek w ciuchci należącej do Bo’ness & Kinneil Railway, okolice Edynburga, Szkocja Podczas podróży pięknie odnowionym pociągiem parowym, w wagonie restauracyjnym z lat 60-tych ubiegłego wieku, można delektować się tradycyjnym, brytyjskim podwieczorkiem z herbatą, kanapkami oraz bułeczkami scones ze szkockim dżemem. Podróż trwa około godziny i 10 minut. Warto przy okazji zajrzeć do największego, szkockiego muzeum kolei - Museum of Scottish Railways. Bo’ness jest oddalone od Edynburga i Glasgow o mniej niż godzinę jazdy samochodem. 10. Herbaciarnia Willow Tea Rooms, Glasgow, Szkocja Niektórzy przyjeżdżają do Glasgow tylko po to, by zjeść podwieczorek w herbaciarni Willow Tea Rooms oraz obejrzeć zarówno fasadę, jak i wnętrze kawiarni na Sauchiehall Street. Zaprojektował je Charles Rennie Mackintosh - projektant wnętrz i mebli, architekt i malarz, najsławniejszy mieszkaniec tego miasta. Sala Room de Luxe na pierwszym piętrze, ze srebrnymi meblami i szerokim oknem na całej długości ściany, wygląda dokładnie tak samo, jak w 1904 roku, kiedy powstała. Podobnie jak galeryjka z ciemniejszym, bardziej męskim wystrojem. W Szkocji typowym dodatkiem do herbaty są maślane ciastka (shortbread), ale w Willow Tea Rooms warto spróbować również ciast i ciastek, zwłaszcza bezy z bitą śmietaną i owocami (Willow Meringue). W ofercie znajduje się również specjalne menu na podwieczorek dla dzieci. Herbaciane ciekawostki:
POLEMI.co.uk / Źródło: visitbritain.com © Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI.
Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO! |
![]() Polska obsługa prawna w Szkocji Dallas McMillan jest renomowaną firmą adwokacką w centrum Glasgow,... | ![]() Wózki widłowe, maszyny budowlane Praca stała i dodatkowa. Szukasz pracy, podnieś swoje kwalifikacje... |