sobota, 21 stycznia 2017
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom
r e k l a m a  |



Grafika
W dobie wszechobecnego Internetu nauka staje się jeszcze bardziej dostępna,...
Więcej…
To absolutny polski hit na Wyspach! Brytyjczycy OSZALELI na punkcie naszej...
Utworzony: sobota, 17 września 2016 19:40
To absolutny polski hit na Wyspach! Brytyjczycy OSZALELI na punkcie naszej... Polski kucharz, Damian Wawrzyniak podbił Wyspy polską kuchnią. Gotował nawet dla Jamie'ego Oliviera. Swoje umiejętności pokazywał także w programie kulinarnym BBC. Teraz zadba o promocję polskiej kuchni w brytyjskich restauracjach. To akcji już zgłosili się znani brytyjscy restauratorzy, którzy oszaleli na punkcie polskich smaków.

r e k l a m a

Zobacz także:
Jak poinformował Puls Biznesu, kucharz Damian Wawrzyniak, będzie promował polską kuchnię w brytyjskich restauracjach na terenie całego kraju. Jak dotąd, do projektu zgłosiło już ośmiu brytyjskich restauratorów. Chęć wzięcia udziału w programie masowo deklarują także polskie firmy, instytucje i organizacje polonijne.

Damian Wawrzyniak zyskał popularność na Wyspach dzięki propagowaniu polskiej kuchni w BBC. W kwietniowym programie Mary Berry's Easter Fest, Wawrzyniak pokazywał dziennikarce kulinarnej Marry Berry, jakie potrawy Polacy przygotowują na Wielkanoc. Jego babka stała się na Wyspach absolutnym hitem. Internauci zasypywali kucharza pytaniami o przepis i wysyłali zdjęcia swoich ciast.

Zaledwie kilka miesięcy później, na zaproszenie restauracji The Fifteen Jamiego Olivera, Polak zorganizował Polish Feast - ucztę z najbardziej charakterystycznymi dla Polski daniami. Największą popularnością cieszyły się pierogi, krokiety i bigos.

Podobną formułę ma nowy projekt - „polish lunch”. Wawrzyniak będzie przygotowywał potrawy głównie z brytyjskich produktów, polskich składników będzie używał tylko wtedy, kiedy będzie brakowało odpowiednika z Wysp.

"Polskie jedzenie to petarda, a Brytyjczycy są bardzo otwarci na różne nowości" — twierdzi Damian Wawrzyniak. Zdaniem kucharza, polscy restauratorzy niepotrzebnie kierują ofertę wyłącznie do polskiej emigracji, a w kontaktach zawodowych nagminnie podkreślają międzynarodowe doświadczenie, zamiast biegłość w lepieniu pierogów. "Do tego dochodzi brak marketingu i promocji, na który cierpi wiele polskich firm na Wyspach" — mówił Damian Wawrzyniak.
r e k l a m a


Plany kucharza dotyczące promocji polskiej kuchni na Wyspach są bardzo ambitne. Wawrzyniak chce m.in. zrealizować po angielsku program kulinarny, w którym atrakcyjnie będzie pokazywane gotowanie po polsku. Prowadzi już wstępne rozmowy z telewizjami.


Małgorzata Sypniewska / POLEMI.co.uk
Fot.: PHOTOCREO Michal Bednarek / Shutterstock
Linki sponsorowane


Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

 

Dodaj komentarz
Zaloguj się (zarejestruj), aby dodać komentarz.







PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE


Montaż instalacji gazowych LPG (Oferty specjalne)
Instalacja LPG odbywa się w certyfikowanym zakładzie mechanicznym...

UK Compensations (Oferty specjalne)
Jeśli szukasz kancelarii prawnej, która zajmie się pozyskaniem...

Polskie meble - SPLENDO FURNITURE (Oferta specjalna)
Firma SPLENDO FURNITURE zajmuje się sprzedażna polskich mebli na...
PurpleParking
PurpleParking
PurpleParking jest największym w Wielkiej Brytanii systemem...

Pozostałe oferty

RTV Euro AGD RTV Euro AGD
Lider rynku RTV i AGD w Polsce. W swojej ofercie mamy...
Novatech Novatech
Novatech to jeden z wiodących sklepów komputerowych w...
alt Studia Online - Wyższa Szkoła Lingwistyczna (Szkoły / Kursy / Korepetycje)
WSL oferuje wszystkim Polakom na Wyspach możliwość nauki...
eDreams eDreams
eDreams jest wiodącym internetowym biurem podróży w...