czwartek, 22 lutego 2018
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom
r e k l a m a  |



Grafika
Pracownik budowlany, który został przygnieciony i doznał urazu nogi...
Więcej…
To absolutny polski hit na Wyspach! Brytyjczycy OSZALELI na punkcie naszej...
Utworzony: sobota, 17 września 2016 19:40
To absolutny polski hit na Wyspach! Brytyjczycy OSZALELI na punkcie naszej... Polski kucharz, Damian Wawrzyniak podbił Wyspy polską kuchnią. Gotował nawet dla Jamie'ego Oliviera. Swoje umiejętności pokazywał także w programie kulinarnym BBC. Teraz zadba o promocję polskiej kuchni w brytyjskich restauracjach. To akcji już zgłosili się znani brytyjscy restauratorzy, którzy oszaleli na punkcie polskich smaków.

r e k l a m a

Zobacz także:
Jak poinformował Puls Biznesu, kucharz Damian Wawrzyniak, będzie promował polską kuchnię w brytyjskich restauracjach na terenie całego kraju. Jak dotąd, do projektu zgłosiło już ośmiu brytyjskich restauratorów. Chęć wzięcia udziału w programie masowo deklarują także polskie firmy, instytucje i organizacje polonijne.

Damian Wawrzyniak zyskał popularność na Wyspach dzięki propagowaniu polskiej kuchni w BBC. W kwietniowym programie Mary Berry's Easter Fest, Wawrzyniak pokazywał dziennikarce kulinarnej Marry Berry, jakie potrawy Polacy przygotowują na Wielkanoc. Jego babka stała się na Wyspach absolutnym hitem. Internauci zasypywali kucharza pytaniami o przepis i wysyłali zdjęcia swoich ciast.

Zaledwie kilka miesięcy później, na zaproszenie restauracji The Fifteen Jamiego Olivera, Polak zorganizował Polish Feast - ucztę z najbardziej charakterystycznymi dla Polski daniami. Największą popularnością cieszyły się pierogi, krokiety i bigos.

Podobną formułę ma nowy projekt - „polish lunch”. Wawrzyniak będzie przygotowywał potrawy głównie z brytyjskich produktów, polskich składników będzie używał tylko wtedy, kiedy będzie brakowało odpowiednika z Wysp.

"Polskie jedzenie to petarda, a Brytyjczycy są bardzo otwarci na różne nowości" — twierdzi Damian Wawrzyniak. Zdaniem kucharza, polscy restauratorzy niepotrzebnie kierują ofertę wyłącznie do polskiej emigracji, a w kontaktach zawodowych nagminnie podkreślają międzynarodowe doświadczenie, zamiast biegłość w lepieniu pierogów. "Do tego dochodzi brak marketingu i promocji, na który cierpi wiele polskich firm na Wyspach" — mówił Damian Wawrzyniak.
r e k l a m a


Plany kucharza dotyczące promocji polskiej kuchni na Wyspach są bardzo ambitne. Wawrzyniak chce m.in. zrealizować po angielsku program kulinarny, w którym atrakcyjnie będzie pokazywane gotowanie po polsku. Prowadzi już wstępne rozmowy z telewizjami.


Małgorzata Sypniewska / POLEMI.co.uk
Fot.: PHOTOCREO Michal Bednarek / Shutterstock
Linki sponsorowane


Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

 

Dodaj komentarz
Zaloguj się (zarejestruj), aby dodać komentarz.







PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE


Sliding Wardrobes World Ltd (Oferta specjalna)
Od ponad 20 lat tworzymy meble najwyższej jakości. Szafy, zabudowy...

Montaż instalacji gazowych LPG (Oferty specjalne)
Instalacja LPG odbywa się w certyfikowanym zakładzie mechanicznym...

Morgan Carter Solicitors (Oferta specjalna)
Morgan Carter Solicitors to renomowana Kancelaria Prawna w...
AptekaLeki.co.uk
AptekaLeki.co.uk (Oferta specjalna)
AptekaLeki.co.uk to renomowana polska apteka internetowa w...

Pozostałe oferty

Car Rentals Car Rentals
Fantastyczna wyszukiwarka samochodów do wynajęcia -...
Prywatny Korepetytor Angielskiego przez Skype (Szkoły, kursy)
Nauczanie indywidualne dla przyjemności, do pracy, do...
Best Western Best Western
Best Western to renomowana sieć hoteli zlokalizowanych...
Gatwick Express Gatwick Express
Połączenie kolejowe pomiędzy lotniskiem Gatwick a...