poniedziałek, 27 stycznia 2025
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom
| Zaskakujące korzyści z codziennego jedzenia czekolady! Naukowcy potwierdzają! |
| Utworzony: sobota, 07 grudnia 2024 21:10 |
Okazuje się, że prawie codzienne jedzenie konkretnego rodzaju czekolady może mieć zaskakująco korzystny wpływ na zdrowie niektórych ludzi.
r e k l a m a
Jak podaje Mirror, gorzka czekolada, znana z intensywnego smaku i wysokiej zawartości kakao, może mieć pozytywny wpływ na zdrowie metaboliczne. Badania przeprowadzone w USA wskazują, że regularne spożywanie gorzkiej czekolady może obniżyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2. Naukowcy podkreślają, że w przeciwieństwie do mlecznej czekolady, gorzka wersja tego przysmaku zawiera więcej korzystnych dla zdrowia składników bioaktywnych, takich jak flawanole.
Wg wyników badań, osoby spożywające przynajmniej pięć porcji gorzkiej czekolady tygodniowo miały o 21% niższe ryzyko cukrzycy typu 2 w porównaniu do osób, które nie sięgały po ten rodzaj czekolady. Każda dodatkowa porcja tygodniowo obniżała ryzyko o kolejne 3%. Mleczna czekolada, choć bardziej popularna, nie wykazała podobnych korzyści zdrowotnych – wręcz przeciwnie, jej nadmierne spożycie wiązano z przyrostem masy ciała. Gorzka czekolada zawiera znaczne ilości flawanoli – naturalnych związków chemicznych obecnych również w owocach i warzywach. Te bioaktywne składniki są znane z korzystnego wpływu na zdrowie serca, poprawę elastyczności naczyń krwionośnych i potencjalne zwiększenie wrażliwości na insulinę. Eksperci sugerują, że te mechanizmy mogą odgrywać kluczową rolę w zmniejszaniu ryzyka cukrzycy typu 2. Profesor Baukje de Roos z University of Aberdeen zaznacza, że chociaż wyniki badań są obiecujące, to potrzeba dalszych badań, aby w pełni zrozumieć, w jaki sposób flawanole wpływają na zdrowie metaboliczne. Dodaje także, że wysokie spożycie mlecznej czekolady, bogatej w cukry i tłuszcze, może przyczyniać się do otyłości – jednego z głównych czynników ryzyka cukrzycy typu 2. Ciekawostką jest historia kakao, kluczowego składnika czekolady. Wywodzące się z Amazonii, ziarna kakaowca były używane przez społeczności Ameryki Środkowej i Południowej od ponad 2000 lat. Kakao jest znane nie tylko z właściwości zdrowotnych, ale także jako naturalny środek poprawiający nastrój i redukujący zmęczenie. Eksperci ostrzegają jednak, że sam fakt włączenia gorzkiej czekolady do diety nie zastąpi zdrowego stylu życia. Organizacje takie jak Diabetes UK podkreślają, że najskuteczniejszym sposobem na obniżenie ryzyka cukrzycy typu 2 są działania łączone: zrównoważona dieta, regularna aktywność fizyczna i utrzymanie prawidłowej masy ciała. PB / POLEMI.co.uk Fot.: New Africa / Shutterstock © Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI. |
.
.
.
.
.
