poniedziałek, 24 czerwca 2024
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom

r e k l a m a  |





Zdarza Wam się zjeść coś w trakcie podróży samolotem? Te rady mogą Wam 'uprzyjemnić' posiłek!
Utworzony: sobota, 25 maja 2024 14:02
Zdarza Wam się zjeść coś w trakcie podróży samolotem? Te rady mogą Wam 'uprzyjemnić' posiłek! Osoby często latające samolotami mogą czasami skusić się, aby coś na pokładzie zjeść. Jednak jedzenie w powietrzu nie zawsze smakuje najlepiej - ale są sposoby, żeby ten smak poprawić.

r e k l a m a




Mirror informuje, że zbliżające się wakacje oznaczają dla wielu osób podróże samolotem, a co za tym idzie, konieczność zmierzenia się z jedzeniem serwowanym na pokładzie. Niestety, posiłki w kabinie często pozostawiają wiele do życzenia. Dr Karan Raj podzielił się jednak mało znanym trikiem, który może poprawić smak jedzenia w samolocie.

Podczas lotu na wysokości 10 kilometrów ciśnienie w kabinie może wpływać na nasze kubki smakowe, zmieniając postrzeganie smaków słodkich i słonych. Charles Spence, profesor psychologii eksperymentalnej na Uniwersytecie Oksfordzkim, wyjaśnia, że brak wilgotności, niższe ciśnienie powietrza oraz hałas tła mogą zakłócać nasze doznania smakowe.
r e k l a m a


Dr Raj sugeruje, aby podczas lotu zamówić sok pomidorowy. - Suche powietrze, ciśnienie i wysokość wpływają na nasze kubki smakowe. Sok pomidorowy, który na ziemi jest intensywny, w samolocie smakuje przyjemnie i orzeźwiająco. Warto wybierać też produkty bogate w umami, takie jak pomidory, mięso i sery.

Umami to jeden z pięciu podstawowych smaków obok słodkiego, gorzkiego, słonego i kwaśnego. Najczęściej opisywany jest jako smak 'mięsny i słony'. Dr Raj wyjaśnia, że niskie ciśnienie kabinowe osłabia nasze odczuwanie smaków słodkich i słonych, ale jednocześnie wzmacnia smak umami, który pochodzi z obecności kwasu glutaminowego.

Aby jeszcze bardziej poprawić smak jedzenia w samolocie dr Raj zaleca noszenie zatyczek do uszu lub słuchawek z redukcją szumów. - Stały dźwięk silnika oraz zatkanie uszu wpływają na nerw ucha środkowego, co negatywnie wpływa na zdolność do odczuwania smaków słodkich i słonych.
r e k l a m a


Dr Raj podkreśla również znaczenie nawodnienia przed posiłkiem oraz używania sprayów do nosa podczas długich lotów. - Podczas lotu na wysokości 10 km wilgotność powietrza jest bardzo niska. To, w połączeniu z ciągłym działaniem klimatyzacji, sprawia, że usta i zatoki są całkowicie wysuszone, a receptory węchu i kubki smakowe wymagają pewnego stopnia wilgotności, aby działały optymalnie - powiedział.


PB / POLEMI.co.uk
Fot.: larnal / Shutterstock
Linki sponsorowane

 

PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE


Kupdom
Oferujemy pełny zakres usług w zakresie zakupu nieruchomości w UK....

Eagle Transport
Firma z międzynarodową licencja transportową oraz członek...

Darius Roofing Services
Świadczę usługi dekarskie od 2008 roku. Zajmuje się naprawą...

Konsultantka Avon w UK
Będąc konsultantką Avon nie musisz biegać z katalogami. Kupujesz...

Pozostałe oferty

Mobi-Travel Ltd (Paczki i przewozy osób)
Zapraszamy do odwiedzania naszej strony...
National National Car Rental
Oferujemy korzystne ceny za wynajem pojazdów we...
Furniture4less (Meble i wyposażenie)
W naszym sklepie Furniture4Less.eu znajdziesz dokładnie...
alt PerfectBodyShape.co.uk - Suplementy diety UK (polskie sklepy))
PerfectBodyShape.co.uk to sklep interentowy w Wielkiej...