Moje najlepsze danie na Swieta
UWIELBIAM !!
Ja robie tak:
* Kroje marchewke i por w male kawalki (niektorzy tra na tarce jerzynowej). Robie tego duzo (caly wielki gar) 70& marchewki i 30& por, czasami dodaje tez pieczarki.
* Wlewam na dno garnka troche wody (zeby sie nie przypalilo) i dusze na wolnym ogniu az warzywa beda mieciutkie
* Nastepnie doprawiam wegetka i dodaje przecieru pomidorowego (w czasie duszenia czasami podlewam woda)
* Rybke smarze w ciescie nalesnikowym lub mozna w samej mace (niektorzy gotuja na parze)
Natsepnie przekladam rybe na przemian z sosem w szklanym naczyniu i gotowe!
palce lizac !