Duża część Polaków popełnia w kuchni ten błąd, a konsekwencje mogą być śmiertelne! Badania z Wysp pokazują – nigdy nie powinniście przed gotowaniem...

poniedziałek, 30 marca 2020

Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom

Ogłoszenia » Dodaj nowe | Pasaż POLEMI - oferty firm, sklepów i usług » Dodaj ofertę

INFORMACJE

-----

Finanse, podatki i ceny

REKLAMA

r e k l a m a |

dodaj boks >>

Reklamuj się tutaj - sprawdź >

Chcesz uzyskać - odzyskać polskie obywatelstwo? Podpowiadamy, jak to zrobić!

UWAGA! Informacja NHS skierowana do Polaków w Wielkiej Brytanii odnośnie Koronawirusa!

Duża część Polaków popełnia w kuchni ten błąd, a konsekwencje mogą być śmiertelne! Badania z Wysp pokazują – nigdy nie powinniście przed gotowaniem...

Utworzony: niedziela, 23 lutego 2020 14:09

Choć wielu Polaków wciąż popełnia ten błąd, to badania z Wielkiej Brytanii pokazują, że podobne zachowania mogą być nawet śmiertelne. Nigdy nie powinniście przed gotowaniem wykonywać tej czynności.

r e k l a m a

Zobacz także:

Informacje: POLEMI lajt

Poradniki: Życie | Formalności

Brytyjska Agencja ds. Standardów Żywności (FSA) apeluje o większą ostrożność w przygotowywaniu posiłków. Okazuje się bowiem, że aż 44 procent osób żyjących w Wielkiej Brytanii myje drób przed gotowaniem lub smażeniem. Choć problem może wydawać się banalny, ryzykujemy w ten sposób bardzo wiele – nawet własne życie.

Jeśli jesteście mięsożercami, prawdopodobnie zanim zaczynacie gotowanie, myjecie mięso pod bieżącą wodą. Niestety jest to błąd, który może poważnie zaszkodzić waszemu zdrowiu. W Wielkiej Brytanii co roku dochodzi do około 280 tysięcy przypadków zatruć z tego powodu. Powodem jest bakteria typu Campylobacter, która bardzo często powoduje zatrucie pokarmowe.

Podczas mycia mięsa istnieje spora szansa, że bakteria przedostanie się na nasze dłonie lub kuchenny blat. Stąd już bardzo blisko do tragedii. Chociaż organizm dorosłego człowieka zazwyczaj potrafi poradzić sobie z tym zatruciem, jest ono bardzo niebezpieczne dla dzieci, o czym warto pamiętać podczas przygotowywania posiłków.

r e k l a m a

Bakterie z rodzaju Campylobacter występują w przewodzie pokarmowym drobiu, bydła, świń, ale też psów i kotów (zwłaszcza młodych), dzikich ptaków i ssaków. Po kilku dniach od jej spożycia pojawiają się ostre bóle brzucha, gorączka i biegunka (czasem krwista). Choroba trwa zwykle kilka dni, ale czasem przedłuża się i wymaga pobytu w szpitalu. Bywa, że dochodzi do powikłań - jak zmiany w stawach czy okresowe porażenie mięśni szkieletowych (zespół Guillain-Barr,).

Marcin Majchrzak / POLEMI.co.uk
Fot.: WStudio / Shutterstock

Linki sponsorowane

Dodaj reklamę >>

© Wszystkie prawa zastrzeżone.
Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI. Wobec osób łamiących prawo, podjęte zostaną wszelkie działania prawne celem dochodzenia roszczeń finansowych.

Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

Warto przeczytać...

Informacje