niedziela, 08 czerwca 2025
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom
| Święta po królewsku - czyli co na stole u Króla Karola III i reszty! |
| Utworzony: środa, 25 grudnia 2024 19:23 |
Rodzina królewska w Wielkiej Brytanii, tak jak to ma miejsce w przypadku każdego innego wydarzenia, również Boże Narodzenie spędza ściśle wg utrzymujących się tradycji królewskich. Dotyczy to również tego, co znajduje się w tym czasie na stole.
r e k l a m a
Jak informuje Mirror, Boże Narodzenie w rodzinie królewskiej to czas, który łączy wielowiekowe tradycje z wyjątkowymi akcentami kulinarnymi. Choć mogą się wydawać nieco konserwatywne, królewskie święta skrywają w sobie wiele ciekawych detali, które czynią ten czas niezapomnianym zarówno dla monarchów, jak i ich pracowników, ale i zaskakują normalnych ludzi.
Jednym z ulubionych świątecznych smakołyków rodziny królewskiej są 'mince pies', czyli tradycyjne angielskie ciastka świąteczne. Zgodnie z instrukcjami byłego królewskiego szefa kuchni, Darrena McGrady’ego, po upieczeniu muszą ostygnąć, by mogły być później ponownie podgrzane i podane z mieszanką masła, cukru pudru i brandy. McGrady wspomina, że każde danie serwowane rodzinie królewskiej było dopracowane w najmniejszym szczególe. Nawet ilość cukru pudru na wierzchu ciastek była dokładnie odmierzana, aby uniknąć nieprzyjemnych sytuacji – jak ta, gdy książę Filip niemal zakrztusił się podczas jednych ze świąt. Menu na królewski obiad nie zmienia się od lat. Centralnym punktem jest pieczony indyk, podawany z różnorodnymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, brukselka, marchew czy pieczone pasternaki. To klasyczna uczta, którą doceniają zarówno monarchowie, jak i pracownicy pałacu, dla których również przygotowywana jest specjalna porcja. Na deser serwowany jest tradycyjny pudding świąteczny, podpalany brandy i przystrojony gałązką ostrokrzewu. Ten element wieńczy bożonarodzeniowy obiad, tworząc atmosferę, która zapada w pamięć wszystkim uczestnikom. Każdy członek rodziny królewskiej ma swoje ulubione świąteczne napoje. Zmarła królowa Elżbieta II preferowała klasyczny koktajl z ginu i francuskiego dubonnet przed obiadem oraz niemieckie wino Gewürztraminer do posiłku. Król Karol III z kolei częściej sięga po gin z tonikiem lub szkocką whisky. Tradycje rodzin królewskich, choć czasem nazywane nudnymi, łączą w sobie dbałość o szczegóły i szacunek dla historii. To, co dla jednych jest zwyczajnym posiłkiem, dla monarchii staje się ceremonią podkreślającą wyjątkowość świątecznego czasu. PB / POLEMI.co.uk Fot.: Pete Hancock / Shutterstock © Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI. |
ZOBACZ NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NAJNOWSZE INFORMACJE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Najlepsze atrakcje turystyczne w UK
|
|
|
|
|
|
Poradniki
|
|
|
|
|
|
