środa, 23 maja 2012
Portal Informacyjny - Polska Emigracja (Wielka Brytania) | Polish Community Online in the United Kingdom
r e k l a m a  |


Słodka tradycja w Polsce i Wielkiej Brytanii, czyli Tłusty Czwartek i Naleśnikowy Wtorek
Słodka tradycja w Polsce i Wielkiej Brytanii, czyli Tłusty Czwartek i Naleśnikowy Wtorek Jak silna jest w Polsce tradycja jedzenia pączków w 'Tłusty Czwartek' nie trzeba nikogo przekonywać. Raz w roku możemy na bok odłożyć liczenie zjadanych kalorii. Podobnie jest w Wielkiej Brytanii w 'Tłusty Wtorek'.

r e k l a m a

Zobacz także:
Tłusty czwartek w kalendarzu chrześcijańskim ostatni czwartek przed Wielkim Postem, znany także jako zapusty. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części Niemiec, wedle tradycji, w tym dniu dozwolone jest objadanie się.

Ponieważ data tłustego czwartku zależy od daty Wielkanocy, dzień ten jest świętem ruchomym. Następny czwartek jest czwartkiem po Środzie Popielcowej i należy do okresu Wielkiego Postu, podczas którego katolicy powinni zachowywać wstrzemięźliwość.

Najpopularniejsze potrawy to pączki i faworki, zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami. Dawniej objadano się słoniną, boczkiem i mięsem, które suto zapijano wódką.

Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła – mówi staropolskie przysłowie.

Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka - w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło.

Obchodzenie tłustego czwartku w średniowieczu zostało opisane przez Janinę Porazińską w książce dla dzieci Kichuś majstra Lepigliny.

W Wielkiej Brytanii natomiast obchodzi się nie Tłusty Czwartek, a Tłusty Wtorek.

Mardi Gras (fr. tłusty wtorek) to dzień przed środą popielcową, ostatni dzień karnawału. Jest to także nazwa różnego typu festiwali lub parad ulicznych, odbywających się niezależnie od siebie w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.
Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!


W Wielkiej Brytanii (oraz Australii i Stanach Zjednoczonych) dzień "Mardi Gras" znany jest również pod nazwą "Pancake Tuesday" (z ang. naleśnikowy wtorek) lub "Shrove Tuesday" i jak nazwa wskazuje - jest okazją do spożycia naleśników.

Brytyjskie naleśniki nie różnią się zasadniczo od polskich - są tak samo smażone i podawana z różnego rodzaju słodkimi dodatkami – dżemem albo syropem.

W tradycji "Pancake Tuesday" naleśniki nie tylko służą do jedzenia, ale i do zabawy. Często organizowane są różne festyny, na których głównym programem jest wyścig z naleśnikiem na patelni.

"Mardi Gras", jak i "Pancake Tuesday", mają podobne korzenie do tłustego czwartku - czyli są dniami wielkiego jedzenia i zabawy przed rozpoczęciem Wielkiego Postu. W niektórych regionach Polski święto to obchodzone jest jako Śledzik. Żegna się wtedy karnawałowe przysmaki, a wita postnego śledzia.


PolishPlace.pl, Źródło: Wikipedia

Linki sponsorowane


Podziel się linkiem! - wystarczy kliknąć na obrazek poniżej
sledzik facebook! twitter! blip! wykop sfora! kciuk myspace! google! gwar del.icio.us!
 

Dodaj komentarz

Komentarze użytkowników niezalogowanych zostaną opublikowane po akceptacji moderatora. Zaloguj się (zarejestruj - szybka rejestracja), aby dodać automatycznie komentarz.

Kod antysapmowy
Odśwież


Dołącz do grona: 145 osób online w społeczności!
andrzej wildemann zmienił(a) swój awatar.
Nemo odpowiedz w temacie Re: Samochód dla kobiety w forach.
szkotek odpowiedz w temacie Re: Co dalej z Europą? w forach.
Piotr Zajac utworzono nowy temat INWESTYCJE NA RYNKACH FINANSOWYCH w forach.
Marta odpowiedz w temacie Re: Ale ten czas leci w forach.
Mr Weed utworzono nowy temat Gdzie z czekiem w forach.
Marta odpowiedz w temacie Re: Akcent przekleństwem???? w forach.
Krzysztof Piecz utworzono nowy temat Sposób na biznes jak Rutkowski w forach.
anna krzak, Ola Lisek odpowiedz w temacie Re: Czy warto mieć dzieci? w forach.
anna krzak odpowiedz w temacie Re: Jak płacicie rachunki w Polsce? w forach.
anna krzak odpowiedz w temacie Re: Cena funta szaleje w forach.