Gospodarowanie żywnością, czyli jak nie marnotrawić jedzenia - wskazówki, recykling odpadów

niedziela, 22 grudnia 2024

Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom

Ogłoszenia » Dodaj nowe | Pasaż POLEMI - oferty firm, sklepów i usług » Dodaj ofertę

PORADNIKI

Święta i dni wolne NEW!

REKLAMA

r e k l a m a |

dodaj boks >>

Reklamuj się tutaj - sprawdź >

JUŻ JEST! Informator brytyjski na rok 2025 - w języku polskim dla Polaków w Wielkiej Brytanii!

Polak uzyskuje ponad pół miliona funtów odszkodowania za wypadek na motorze

Gospodarowanie żywnością, czyli jak nie marnotrawić jedzenia - wskazówki, recykling odpadów

Utworzony: poniedziałek, 30 listopada 2009 11:00 (Poprawiony: sobota, 24 października 2020 14:41)

Każdego roku tylko w samej Szkocji, nie wspominając o Anglii, marnuje się żywność o łącznej wartości miliarda funtów, co daje średnio 430 funtów na jedno gospodarstwo domowe. Istnieje kilka prostych zasad, dzięki którym można zaoszczędzić kilkaset funtów rocznie.

Marnowanie żywności w Wielkiej Brytanii
Recykling odpadów - rządowy program
Gospodarowanie żywnością w domu

r e k l a m a

Marnowanie żywności w Wielkiej Brytanii

Zobacz także:

Każdego roku do śmieci trafia 566,000 ton żywności, z czego 2/3 wciąż nadaje się do spożycia. Połowa rzeczy lądujących w brytyjskich koszach nie została spróbowana, a co siódma nawet rozpakowana.

To wszystko dzieje się w momencie, gdy problem głodu na świecie wciąż pozostaje aktualny.

Ktoś kiedyś wymyślił sposób na rozwiązanie problemu głodu i bezrobocia w jednym ruchu. Jak tego dokonać? Niech głodni zjedzą bezrobotnych.

Biorąc jednak pod uwagę fakt, że liczba głodujących osób na świecie przekroczyła już miliard (czyli co szósty człowiek nie ma co jeść) i ten problem wbrew pozorom nie dotyczy tylko państw z tzw. 3 świata to kwestia marnotrawstwa żywności powinna traktowana być całkiem poważnie.

Recykling odpadów - rządowy program

Premier Szkocji Alex Salmond uruchomił program recyklingu odpadów żywnościowych. System pomoże zamienić resztki jedzenia, fusy z kawy, a także papierowe ręczniki i tekturowe kubki zebrane z barów i restauracji na kompost. Program nosi nazwę "The Commercial Food Waste Collection Service".

r e k l a m a

Gospodarowanie żywnością w domu

Istnieje kilka podstawowych zasad, których dotrzymanie pozwoli nam zredukować marnotrawienie żywności w domu.

Po pierwsze:
Gdy wybierasz się na zakupy sprawdź, co masz w lodówce, szafkach, miejscach gdzie zwykle trzymasz zapasy żywności, to pozwoli Ci uniknąć kupowania zbędnych rzeczy.

Po drugie:
Nie kupuj na zapas. Najlepiej kupować tyle żywności, by starczyło nam najwyżej na kilka kolejnych dni. Gdy do sklepu mamy więcej niż parędziesiąt metrów taka zasada może wydać się uciążliwa. Jednak w dłuższym okresie czasu pomoże nam wypracować nawyk kupowania kontrolowanej ilości jedzenia.

Po trzecie:
Dokonuj rotacji jedzenia w swojej lodówce. Chodzi tutaj głównie o produkty z krótką żywotnością do spożycia. Produkty, z najkrótszą datą ważności powinny znajdować się przed tymi, które mogą leżakować nieco dłużej. Taką politykę stosują sklepy z żywnością, pozwala im to zaoszczędzić pieniądze, stosując ją u siebie w domu uzyskasz podobny efekt.

Po czwarte:
Przed pójściem na zakupy sporządź listę produktów, których najbardziej potrzebujesz, w tym celu niezbędne będzie odwołanie się pierwszego kroku z naszej listy. Takie działanie pomoże Ci powstrzymać się od zbędnych pokus.

Należy zdawać sobie sprawę, że koszty marnotrawienia żywności ponosimy wszyscy i to w dwojaki sposób. Po pierwsze płacąc przy kasie za produkty, których nie spożyjemy, po drugie poprzez podatki, z których wpływy przeznaczone są na utylizację niewykorzystanej żywności, tak by nie stała się ona źródłem zanieczyszczeń środowiska. Dodatkowym kosztem jest tzw. koszt alternatywny, czyli to wszystko, czego sobie nie kupimy, gdyż pieniądze wydaliśmy na zmarnowane później produkty.

Jeżeli nie względy altruistyczne to może ten ostatni argument powinien być przekonujący dla osób, które żyjąc w konsumpcyjnym świecie podświadomie kierują się zasadą przedstawioną w filmie "Fight Club" Davida Finchera. "Chodzisz do pracy, której nie lubisz, żeby kupować rzeczy, których nie potrzebujesz".
Jeżeli nie uda nam się zmienić pracy, zmieniajmy chociaż swoje złe nawyki a wszyscy na tym zyskamy.

Czytaj także:

W śmietniku zamiast na talerzu, czyli zwyczaje jedzeniowe Brytyjczyków

POLEMI.co.uk

© Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI. Informacje zawarte na stronie mają jedynie charakter ogólny i poglądowy. Przed podjęciem jakichkolwiek decyzji należy skontaktować się ze specjalistą w danej dziedzinie.

Linki sponsorowane

Dodaj reklamę >>

Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

Warto przeczytać...

Informacje