poniedziałek, 25 listopada 2024
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom
| Kontrowersyjna decyzja sieci supermarketów Morrisons! Klienci nie są teraz pewni, czy będą kupować taką żywność... |
| Utworzony: wtorek, 06 sierpnia 2024 08:28 |
W sieci supermarketów Morrisons podjęto kontrowersyjną decyzję o trzymaniu mrożonek w wyższej temperaturze niż dotąd. Wywołało do duże niezadowolenie u klientów, którzy nie są pewni, czy taka żywność będzie na pewno dobra do spożycia.
r e k l a m a
Jak podaje SkyNews, sieć supermarketów Morrisons ogłosiła rozpoczęcie eksperymentalnego programu zmiany temperatury w swoich zamrażarkach. W ramach pilotażu w 10 sklepach na terenie Wielkiej Brytanii temperaturę w zamrażarkach podniesiono o 3°C, co ma na celu zmniejszenie emisji dwutlenku węgla. Mimo że zmiana ta budzi kontrowersje, firma zapewnia, że nie wpłynie to negatywnie na bezpieczeństwo i jakość żywności.
Obecny standard ustawienia temperatury w zamrażarkach na poziomie -18°C został ustalony niemal 100 lat temu. W międzyczasie technologia chłodnicza uległa znacznej poprawie, co skłoniło Morrisons do rewizji dotychczasowych norm. Sieć argumentuje, że nowa temperatura -15°C może być równie skuteczna, przy jednoczesnym zmniejszeniu kosztów i emisji CO2. Morrisons szacuje, że globalne przyjęcie zmiany temperatury o 3°C mogłoby przynieść oszczędności energetyczne odpowiadające 8.6% zużycia energii w Wielkiej Brytanii i obniżyć emisję dwutlenku węgla, co jest równoważne usunięciu z dróg 3.8 miliona samochodów. Taki efekt może znacząco wpłynąć na poprawę jakości środowiska. Podniesienie temperatury w zamrażarkach ma również przynieść korzyści finansowe dla Morrisons. Długoterminowe oszczędności związane z niższym zużyciem energii mogą pozwolić na obniżenie, utrzymanie lub nawet promocję cen w ponad 500 supermarketach i 1600 mniejszych punktach w całym kraju. Morrisons zachęca swoich dostawców do przyłączenia się do 'Move to -15C Coalition', grupy promującej zmianę standardów temperatury. Udział dużych detalistów, takich jak Morrisons, jest kluczowy dla powodzenia tej inicjatywy, która wymaga wsparcia na każdym etapie łańcucha dostaw żywności. Ruth McDonald, dyrektor ds. usług korporacyjnych w Morrisons, podkreśliła, że obecne standardy są przestarzałe i nie odzwierciedlają postępu technologicznego. Nowoczesne technologie monitorowania temperatury pozwalają na precyzyjne kontrolowanie warunków przechowywania żywności, co sprawia, że zmiana standardów jest możliwa i uzasadniona. PB / POLEMI.co.uk Fot.: Amverlly / Shutterstock © Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI. |
ZOBACZ NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NAJNOWSZE INFORMACJE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Najlepsze atrakcje turystyczne w UK
|
|
|
|
|
|
Poradniki
|
|
|
|
|
|
PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE
 Wózki widłowe, maszyny budowlane Praca stała i dodatkowa. Szukasz pracy, podnieś swoje kwalifikacje... |
Pozostałe oferty
Intenso Lingerie (Odzież, obuwie, dodatki)Bielizna firmy Esotiq dla kobiet oraz kolekcja dla Panów...