niedziela, 08 czerwca 2025
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom
| Alert UKHSA! Groźna bakteria w jedzeniu - w UK umiera co 6 zarażona osoba! |
| Utworzony: piątek, 09 maja 2025 08:29 |
Listerioza to choroba, o której rzadko się mówi, a jednak każdego roku odbiera życie kolejnym osobom. Nowe dane brytyjskich służb zdrowia potwierdzają, że zagrożenie nie zniknęło, a szczególnie narażone są osoby starsze, kobiety w ciąży i osoby z osłabioną odpornością.
r e k l a m a
Jak podaje Mirror, listerioza to choroba zakaźna wywoływana przez bakterię Listeria monocytogenes, którą najczęściej można znaleźć w żywności – zwłaszcza tej nieodpowiednio przechowywanej lub spożywanej na zimno. Choć dla większości osób zakażenie kończy się jedynie przejściowymi dolegliwościami żołądkowymi, dla osób w podeszłym wieku, kobiet w ciąży czy pacjentów z chorobami przewlekłymi może być śmiertelna. Co więcej – nawet zdrowa osoba może być nosicielem i nieświadomie zagrozić komuś bliskiemu.
Wg najnowszych statystyk w Anglii i Walii odnotowano w ubiegłym roku niemal 180 przypadków zakażenia listerią. Z pozoru niewielka liczba – jednak niemal co szósty przypadek kończy się śmiercią. Szczególnie tragiczne bywają przypadki związane z ciążą: zakażenie może doprowadzić do poronienia, przedwczesnego porodu lub poważnych powikłań u noworodka. Co ważne, wiele z tych przypadków dotyczyło ludzi, którzy nie mieli świadomości, że są w grupie ryzyka. Bakteria najlepiej rozwija się w niskiej temperaturze, dlatego szczególnie niebezpieczne są produkty przechowywane w lodówce, które nie są później podgrzewane. Na liście ryzykownych znajdziemy m.in. miękkie sery pleśniowe (np. brie, camembert), pasztety, wędzone ryby (szczególnie łosoś), pakowane wędliny, gotowe kanapki czy desery mleczne. W ostatnich miesiącach potwierdzono kilka ognisk choroby związanych z tego typu żywnością. W wielu przypadkach objawy są niespecyficzne i łatwo je pomylić z grypą żołądkową lub zwykłym przeziębieniem: gorączka, dreszcze, bóle mięśni, biegunka czy nudności. Szczególnie niepokojące są objawy u kobiet w ciąży – np. ból brzucha czy zmniejszona aktywność dziecka. W skrajnych przypadkach dochodzi do zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, sepsy, a nawet śmierci. Ochrona przed listerią nie wymaga wielkich wyrzeczeń – kluczem jest higiena i świadomość. Mycie rąk przed przygotowywaniem posiłków, unikanie spożywania przeterminowanych lub długo otwartych produktów z lodówki, dokładne podgrzewanie jedzenia oraz unikanie podejrzanych produktów, jeśli jesteś w grupie ryzyka – to podstawowe zasady. Warto też regularnie czyścić lodówkę i kontrolować temperaturę jej pracy (optymalnie: 0–5°C). Chociaż najwięcej przypadków dotyczy seniorów, zagrożeni są również pacjenci onkologiczni, osoby z HIV, osoby po przeszczepach, z cukrzycą, niewydolnością wątroby lub nerek, a także kobiety w ciąży. Wiele z tych osób nie zdaje sobie sprawy, że zwykła wizyta w delikatesach po gotową sałatkę może wiązać się z realnym zagrożeniem zdrowia. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, skonsultuj się z lekarzem – zwłaszcza jeśli należysz do którejś z tych grup. Jeśli po spożyciu ryzykownej żywności zauważysz u siebie objawy, nie zwlekaj – skontaktuj się z lekarzem rodzinnym lub zgłoś się do przychodni NHS. Wczesne wykrycie listeriozy zwiększa szanse na skuteczne leczenie, zwłaszcza że infekcja może rozwinąć się w ciągu kilku dni lub nawet kilku tygodni po zakażeniu. Pamiętaj też, że kobiety w ciąży powinny zgłaszać każdy niepokojący objaw bez względu na jego intensywność. PB / POLEMI.co.uk Fot.: T. Schneider / Shutterstock © Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI. |
ZOBACZ NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NAJNOWSZE INFORMACJE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Najlepsze atrakcje turystyczne w UK
|
|
|
|
|
|
Poradniki
|
|
|
|
|
|
PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE
Bartec Design - Cięcie i grawerowanie laserowe Firma oferuje usługi cięcia i grawerowania laserowego nie... |
