wtorek, 08 kwietnia 2025
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom

r e k l a m a  |





























Królowa Elżbieta II i rodzina królewska skomentowała znanego i lubianego Polaka... Dacie wiarę?
Utworzony: czwartek, 04 stycznia 2018 18:25
Królowa Elżbieta II i rodzina królewska skomentowała znanego i lubianego Polaka... Dacie wiarę? Elżbieta II i rodzina królewska skomentowała umiejętności znanego i lubianego na Wyspach Polaka. Przypadł on im do gustu na tyle, że postanowili wykorzystać jego talent i wizerunek podczas ślubu księcia Harry'ego i Meghan Markle.

r e k l a m a
Informacje na ten temat podają polskie media. Szef kuchni Damian Wawrzyniak robi wielką karierę w Zjednoczonym Królestwie. Polak już wcześniej gotował dla księcia Williama i księżnej Kate, a teraz bierze udział w konsultacjach menu na wesele księcia Harry’ego i Meghan Markle. Co więcej BBC wybrało go jednym z dziesięciu pionierów brytyjskiej kuchni.

Damian Wawrzyniak mieszka w Wielkiej Brytanii od 14 lat. Prowadzi w Peterborough restaurację o nazwie House of Feasts. Ma jednak w planach również działalność w stolicy Wysp. 'Od paru lat zastanawiałem się nad otwarciem własnej restauracji w Londynie i jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem będę mógł do niej zaprosić już w kwietniu 2018 roku. Pracowałem w stolicy jako dyrektor kulinarny 16 restauracji, ale teraz chcę otworzyć swoje miejsce. Ustaliliśmy już warunki przejęcia lokalu na 220 gości. To będzie tradycyjna polska restauracja w samym centrum Londynu. W karcie pojawią się schabowy i pierogi. Tutaj, w Peterborough, był lokal, którego właściciel poprosił mnie o konsultacje, a później zaoferował jego zakup. Mam dom 30 minut stąd, znam dobrze okolicę, pomyślałem - dlaczego nie?' – powiedział szef kuchni.

Jak jednak dalej tłumaczy nie chce przeprowadzać się do Londynu gdzie mieszkał już wcześniej przez wiele lat. Twierdzi, że panuje tam za duże zamieszanie i nie jest to dobre miejsce do życia. Podkreśla, że Peterborough to bardzo spokojne i przyjazne miasto. Dobrze mu tam się mieszka i prowadzi restaurację.


Polski szef kuchni stwierdził również, iż Brytyjczycy reagują pozytywnie na polską kuchnię. 'Przy wyjściu z House of Feasts zazwyczaj rezerwują stolik na kolejną kolację. Warto wspomnieć, że Brytyjczycy to ok. 80 proc. moich klientów. W Peterborough mieszka sporo Polaków i pocztą pantoflową roznoszą się informacje na temat mojej restauracji. Na Boże Narodzenie mieliśmy zarezerwowane wszystkie stoliki już w sierpniu. A gdy proboszcz w kościele ogłasza datę komunii, piętnaście minut po zakończeniu mszy mam już zabukowane wszystkie majowe weekendy' – tłumaczy Wawrzyniak.


Mateusz Sztukowski / POLEMI.co.uk
Fot.: Lorna Roberts / Shutterstock
Linki sponsorowane


Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

 


PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE


Express Bus
EXPRESS BUS Podkarpacie to firma transportowa z wieloletnią...

HOUSE
Firma HOUSE oferuje okna, rolety, drzwi, materiały budowlane oraz...

Konsultantka Avon w UK
Będąc konsultantką Avon nie musisz biegać z katalogami. Kupujesz...
alt
Wellbee - psychoterapia online
Wsparcie psychologiczne dla Polaków za granicą. Połącz się online...

Pozostałe oferty

DFDS Seaways DFDS Seaways
Masz auto i wybierasz się do Polski? Wybierz relaksującą...
alt PerfectBodyShape.co.uk - Suplementy diety UK (Sport - sklepy i usługi)
PerfectBodyShape.co.uk to sklep interentowy w Wielkiej...
P&O Ferries P&O Ferries
Połączenia promowe między Wielką Brytanią a Irlandią i...
Emano Emano
Materiały szkoleniowe na brytyjskie prawo jazdy -...