piątek, 18 kwietnia 2025
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom
| Nowy kulinarny 'HIT' w Wielkiej Brytanii! W restauracji zjeść będzie można... Ruszylibyście coś takiego? |
| Utworzony: wtorek, 05 lutego 2019 19:22 |
W Wielkiej Brytanii pojawił się nowy kulinarny hit. Właściciel jednej z restauracji w Londynie postanowił wprowadzić do swojego menu niezwykle ciekawe danie. Jedno jest pewne – nie każdy byłby zainteresowany spróbowaniem czegoś takiego. A Wy?
r e k l a m a
Zobacz także:
Właściciel restauracji przekonuje, że mięso wiewiórek szarych pochodzi z osobników, które zostały odstrzelone. Powszechnie bowiem uważa się, że wiewiórki szare, które zostały sprowadzone z USA pod koniec XIX wieku, poważnie zagrażają podobnym rodzimym gatunkom. Rozwijają się szybcie niż wiewiórki czerwone i wypierają je z terenów leśnych. Brytyjczycy postanowili temu przeciwdziałać poprzez prowadzenie odstrzału. A ponieważ w naturze nic nie ginie, a przynajmniej nie powinno, wiewiórki te potem dostarczane są na stoły brytyjskich restauracji. 
Native to bowiem nie jedyna restauracja w Wielkiej Brytanii, która serwuje takie smakołyki. Spróbować ich można także w oznaczonej gwiazdką Michelina restauracji The Forest Side w Cumbrii, gdzie serwowane są specjalne "krokiety wiewiórcze". Ivan Tisdall-Downes przekonuje, że jedzenie tych gryzoni jest nie tylko opłacalne i ekologiczne, ale także smaczne. "Wiewiórka jest jednym z najlepszych źródeł białka. Jest smaczna, bez posmaku dziczyzny jak królik, którego przypomina. Posiada dość chude, białe mięso" – mówi. A Wy, skusilibyście się? Marcin Majchrzak / POLEMI.co.uk Fot.: Mark Umbrella / Shutterstock © Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI.
Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO! |
ZOBACZ NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NAJNOWSZE INFORMACJE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Najlepsze atrakcje turystyczne w UK
|
|
|
|
|
|
Poradniki
|
|
|
|
|
|
