sobota, 02 listopada 2024
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom

r e k l a m a  |













Old Town: Zaskakujący koniec polskiej restauracji z Wysp! Właściciele załamani, bo...
Utworzony: piątek, 05 czerwca 2015 18:41
Old Town: Zaskakujący koniec polskiej restauracji z Wysp! Właściciele załamani... Polska restauracja "Karczma Polska" zaledwie po 5 miesiącach działalności właśnie oficjalnie ogłosiła upadłość. Właściciele chcieli pomóc naszym rodakom poczuć się jak w ojczyźnie za pomocą dobrze znanych smaków, ale ponieśli całkowitą porażkę.

r e k l a m a




Smutną historię polskiej restauracji z Old Town (okolice Swindon, hr. Wiltshire) opisał serwis This is Wiltshire. Około grudnia zeszłego roku współwłaściciel Craig Gavin i managerka Paulina Merwa z wielką pompą otworzyli "Karczmę Polską". Planowali oczarować swoich gości - zwłaszcza Polaków i innych imigrantów z Europy Wschodniej - daniami z polskiej kuchni.

Okazało się jednak, że stale rosnącą lokalną polską społeczność niespecjalnie to zainteresowało. Od samego początku restauracja miała problem z utrzymaniem się i nie pomogły w tym żadne imprezy i promocje, np. na Grouponie. - W zasadzie nie udało nam się odbić od dna. Myśleliśmy, że możemy liczyć na polską społeczność, bo to do nich kierowaliśmy głównie nasza ofertę, ale się przeliczyliśmy - mówi Gavin.

Zamknięcie "Karczmy Polskiej" nie oznacza, że całkowicie zniknie z rynku gastronomii. Już trwają prace nad całkowitą zmianą wystroju i przede wszystkim menu, które mają pozostać w klimacie "południowo-wschodniej Azji".

W "Old Town Thai", bo tak ma się teraz nazywać restauracja, zmieni się wszystko, łącznie z załogą lokalu. Jego współwłaściciel wierzy, że ta zamiana przyćmi sukcesem swoją poprzedniczkę.

- Nie wiem czy poprzednie dania trafiały do odpowiednio dużej grupy konsumentów, ale z nowym, tajskim menu wierzymy, że trafimy w gusta wszystkich - nie ukrywa nadziei Gavin.
r e k l a m a


- Mamy świetnego kucharza, który jest Tajem i gotował już dla gwiazd i celebrytów. A nawet księcia i księżnej Cambridge! Jesteśmy bardzo podekscytowani tym, co będziemy mieć do zaoferowania - cieszy się współwłaściciel. Okazja, by się o tym przekonać już wkrótce - Old Town Thai ma się otworzyć już w czwartek 4 czerwca.


Joanna Mierzwa / POLEMI.co.uk
Fot.: naratip bamrungrat / Shutterstock

Linki sponsorowane
Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

 


PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE


Polska obsługa prawna w Szkocji
Dallas McMillan jest renomowaną firmą adwokacką w centrum Glasgow,...

Eagle Transport
Firma z międzynarodową licencja transportową oraz członek...

Darius Roofing Services
Świadczę usługi dekarskie od 2008 roku. Zajmuje się naprawą...

Sami Swoi
Szukasz certyfikowanej firmy, laureata prestiżowej nagrody...

Pozostałe oferty

Eagle Transport (Paczki i przewoz osób)
Firma z międzynarodową licencja transportową oraz...
PUMA PUMA
PUMA to znana światowa marka i jeden z wiodących sklepów...
Furniture4less (Meble i wyposażenie)
W naszym sklepie Furniture4Less.eu znajdziesz dokładnie...
Polska obsługa prawna w Szkocji (Prawnicy i porady)
Dallas McMillan jest renomowaną firmą adwokacką w...