sobota, 16 października 2021
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom

r e k l a m a  |





Kolor, a smak herbaty
Utworzony: wtorek, 21 stycznia 2014 14:19 (Poprawiony: wtorek, 19 maja 2020 15:24)
Kolor, a smak herbaty Istnieje wiele odmian i gatunków herbaty: czarna, czerwona, żółta, biała. Wszystko zależy od momentu, w którym zbiera się kwiaty bądź liście i sposobu ich przetwarzania.

r e k l a m a



Zobacz także:
Herbata czarna powstaje przy udziale fermentacji. Wielu miłośników tego napoju, za najbardziej aromatyczną i najsmaczniejszą uznaje herbatę wytwarzano z górnych, małych liści (pekoe), jednak i duże, dolne liście są niezwykle smakowite. Najgorszą z herbat czarnych jest ta wytwarzana z pyłu pozostałego po produkcji – i ona najczęściej znajduje się w herbatach ekspresowych.

Herbata zielona od razu po zerwaniu zostaje wysuszona – omijając proces fermentacji. Dzięki temu pozostawia się w liściach niezwykle intensywny smak i aromat oraz zielony kolor. Ta herbata uznawana jest za delikatniejszą od odmiany czarnej i posiadającą o wiele więcej wartości odżywczych.
r e k l a m a


Herbatę białą można wytworzyć tylko z młodych, nierozwiniętych pączków herbacianych. Dlatego też jej produkcja możliwa jest jedynie przez 2-3 dni w roku. Pączki są suszone, a następnie pakowane. Herbata ta ma odcień jasno żółty i jest jedną z najdroższych na świecie. Bardzo zbliżoną do niej jest herbata żółta, różniąca się jedynie czasem, jaki pozostawia się pączkom do schnięcia. Dzięki temu jej smak różni się w istotny sposób od herbaty białe,j czy zielonej.

Herbata czerwona, znana pod inną nazwą jako herbata Pur-erh poddawana jest podwójnej fermentacji i długiemu leżakowaniu. W porównaniu z innymi herbatami, charakteryzuje się niezwykle intensywnym smakiem i aromatem oraz posiada wiele znaczących korzyści dla zdrowia. Niczym wino – im starsza tym lepsza i można ją przechowywać nawet do 50 lat.
r e k l a m a


Herbata niebieska poddawana jest częściowej fermentacji i wytrząsaniu – przez co jej produkcja jest niezwykle czasochłonna. Jej liście nigdy nie są połamane, co stanowi swoisty ewenement w świecie herbat.


POLEMI.co.uk | Magdalena Przesmycka, kobietawuk.info
Fot.: juan carlos tinjaca / Shutterstock

Linki sponsorowane
Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

 

PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE


TONIO MIĘDZYNARODOWE PRZEKAZY PIENIĘŻNE
TONIO - Przekazy pieniężne z Wielkiej Brytanii do Polski i z...

Tłumacz Przysięgły UK
Tłumaczenia pisemne certyfikowane wg wymogów brytyjskich i...
PurpleParking
PurpleParking
PurpleParking jest największym w Wielkiej Brytanii systemem...

Polskie meble - SPLENDO FURNITURE
Firma SPLENDO FURNITURE zajmuje się sprzedażna polskich mebli na...

Pozostałe oferty

TŁUMACZENIA przysięgłe (Tłumacze)
Tłumaczenia przysięgłe akceptowane przez konsulat;...
Polska obsługa prawna w Szkocji (Prawnicy i porady)
Dallas McMillan jest renomowaną firmą adwokacką w...
Polski prawnik w UK - Odszkodowania Powypadkowe (Odszkodowania)
Sintons to kancelaria adwokacka w UK świadcząca pomoc...
Konsultantka Avon w UK (Kosmetyki i perfumy)
Będąc konsultantką Avon nie musisz biegać z katalogami....