środa, 20 października 2021
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom

r e k l a m a  |





Historia hamburgera
Utworzony: czwartek, 23 stycznia 2014 14:11 (Poprawiony: piątek, 17 kwietnia 2020 16:00)
Historia hamburgera Hamburger wywodzi się z XV wieku i to ku zaskoczeniu niektórych, nie z Ameryki, lecz z Niemiec. Sama nazwa potrawy pochodzi z miasta Hamburg, gdzie pojawiły się pierwsze kotlety z siekanej wołowiny, zwane później „kotletami hamburskimi”. Jednak nie przez przypadek, hamburger opisywany jest, jako dusza Ameryki i kojarzony właśnie z tym kontynentem.

r e k l a m a



Zobacz także:
Już pod koniec XV stulecia, wraz z emigrantami potrawa ta powędrowała na zachód. Znane są dwa wydarzenia, które przyczyniły się do rozwoju hamburgerów. Pierwsze z nich sięga XIX wieku, kiedy to Charles Nagreen, postanowił, że grilowane wołowe klopsiki będzie wkładał pomiędzy dwie pajdy chleba, dzięki czemu uzyskał znany wszystkim dzisiaj kształt hamburgera. Fletcher Davis, natomiast serwował w swojej restauracji wołowy kotlet na grzance z kawałkami warzyw. Prowadził on także znany bar w Teksasie.

W późniejszym czasie hamburger ewaluował, zaczęto dodawać na przykład ser. Tak powstał cheeseburger. Innym razem zamiast wołowiny, pomiędzy dwa kawałki bułki wkładano kurczaka lub rybę, analogicznie zmieniając nazwę na chickenburger lub fishburger.
r e k l a m a


Hamburger nie należy do dań zdrowych i małokalorycznych. Przeciwnie, często jest to biała, słodkawa bułka, mielone, wołowe mięso, kilka plastrów ogórka konserwowego oraz sosy. Potrawa ta nierzadko podawana jest z frytkami oraz słodkim napojem.

To amerykańskie danie podbiło rynek kulinarny na całym świecie. Istnieje wiele restauracji, które je serwują Jednym z najstarszych lokali jest „Louis Lunch” w New Haven, w stanie Connecticut. Tam mięso podawane jest na chlebie tostowym, z plastrem pomidora i cebuli, ale bez ketchupu czy musztardy
r e k l a m a


Najpopularniejszą siecią restauracji typu fast food, podającą różnego rodzaju hamburgery jest powstały w 1940 roku McDonalds. To najbardziej rozwinięta sieć na świecie.


POLEMI.co.uk | Inez Brodowska
Fot.: Anna Shepulova / Shutterstock

Linki sponsorowane
Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

 

PASAŻ POLEMI - OFERTY SPECJALNE


Polska obsługa prawna w Szkocji
Dallas McMillan jest renomowaną firmą adwokacką w centrum Glasgow,...

Holy Tours
Polskie Biuro Turystyczno – Pielgrzymkowe Holy Tours powstało z...

Furniture4less
W naszym sklepie Furniture4Less.eu znajdziesz dokładnie to, czego...
Emano
Emano
Materiały szkoleniowe na brytyjskie prawo jazdy - książki, kodeks,...

Pozostałe oferty

Furniture4less (Polskie sklepy)
W naszym sklepie Furniture4Less.eu znajdziesz dokładnie...
cottages4you cottages4you
Cottages4you oferuje ponad 9000 domków do wynajęcia na...
Kursy na wózki widłowe (Szkoły i kursy)
Kursy dla osób początkujących/doświadczonych jak i z...
Intenso Lingerie (Odzież, obuwie, dodatki)
Bielizna firmy Esotiq dla kobiet oraz kolekcja dla Panów...