piątek, 26 kwietnia 2024
Portal Informacyjny w UK, Wielkiej Brytanii | Polish Community Online in the United Kingdom
PORADNIKI
| Historia hamburgera |
| Utworzony: czwartek, 23 stycznia 2014 14:11 (Poprawiony: piątek, 17 kwietnia 2020 16:00) |
Hamburger wywodzi się z XV wieku i to ku zaskoczeniu niektórych, nie z Ameryki, lecz z Niemiec. Sama nazwa potrawy pochodzi z miasta Hamburg, gdzie pojawiły się pierwsze kotlety z siekanej wołowiny, zwane później „kotletami hamburskimi”. Jednak nie przez przypadek, hamburger opisywany jest, jako dusza Ameryki i kojarzony właśnie z tym kontynentem.
r e k l a m a
Zobacz także: W późniejszym czasie hamburger ewaluował, zaczęto dodawać na przykład ser. Tak powstał cheeseburger. Innym razem zamiast wołowiny, pomiędzy dwa kawałki bułki wkładano kurczaka lub rybę, analogicznie zmieniając nazwę na chickenburger lub fishburger. Hamburger nie należy do dań zdrowych i małokalorycznych. Przeciwnie, często jest to biała, słodkawa bułka, mielone, wołowe mięso, kilka plastrów ogórka konserwowego oraz sosy. Potrawa ta nierzadko podawana jest z frytkami oraz słodkim napojem. To amerykańskie danie podbiło rynek kulinarny na całym świecie. Istnieje wiele restauracji, które je serwują Jednym z najstarszych lokali jest „Louis Lunch” w New Haven, w stanie Connecticut. Tam mięso podawane jest na chlebie tostowym, z plastrem pomidora i cebuli, ale bez ketchupu czy musztardy Najpopularniejszą siecią restauracji typu fast food, podającą różnego rodzaju hamburgery jest powstały w 1940 roku McDonalds. To najbardziej rozwinięta sieć na świecie. POLEMI.co.uk | Inez Brodowska Fot.: Anna Shepulova / Shutterstock © Wszystkie prawa zastrzeżone. Całość jak i żadna część utworów na POLEMI.co.uk, nie może być rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i sposób bez zgody Redakcji POLEMI. Informacje zawarte na stronie mają jedynie charakter ogólny i poglądowy. Przed podjęciem jakichkolwiek decyzji należy skontaktować się ze specjalistą w danej dziedzinie.
Dołącz do POLEMI na facebooku i BĄDŹ NA BIEŻĄCO! |
